Приготовление разных блюд из творога в мультиварках Редмонд и Поларис. Рецепты с фото.
Творог очень полезный кисломолочный продукт, а блюда, приготовленные из него в мультиварке, получаются очень сытными и сохраняют витамины, содержащиеся в твороге. Каждый рецепт очень простой и не отнимает большого количества времени.
Медово-творожная запеканка
Ингредиенты (для 5 порций):
- Творог – 2 пачки (500 гр.)
- Мед – 2 ст. ложки
- Яйца – 3 шт.
- Манка – 1 ст. ложка
- Ванильный сахар – ½ ч. ложки
Первый этап – приготовление массы для запекания
- Творог (чем больше его жирность, тем более сочной получится запеканка) при помощи вилки переминаем в однородную массу без комочков.
- Добавляем яйца и так же вилкой аккуратно перемешиваем, если использовать миксер или блендер запеканка «опадет» и будет выглядеть неаппетитно.
- Затем добавляем мед, и в последнюю очередь сыпучие ингредиенты- манку и ванильный сахар.
- Полученной массе можно дать настояться для того что бы манная крупа набухла.
- Дно чаши мультиварки можно предварительно смазать небольшим количеством сливочного масла.
- Потом выкладываем творожную смесь и ставим режим выпекания на 30-40 минут.
- По окончании этого времени запеканку оставьте в мультиварке для остывания, так ее будет проще извлечь.
- Готовую запеканку можно украсить свежими ягодами, фруктами или джемом и подавать как десертное блюдо.
- Творог- 3 пачки (800 гр.)
- Песочное печенье (без начинки)- 250 гр.
- Сметана- 200 гр.
- Яйца (средние)- 4 шт.
- Крахмал- 3 ст. ложки
- Сахар- 300 гр.
- Сливочное масло- 120 гр.
- Печенье разминает в очень мелкую крошку при помощи блендера или вручную.
- Затем мягкое масло перемешивается с печеньем до однородной массы.
- Творог, крахмал, сметана, 2/3 сахара и желтки, отделенные от белков, при помощи миксера или блендера перемешиваются в единую массу.
- Затем белки и оставшаяся часть сахара взбиваются до образования густой пены и добавляются в творожную массу, не нарушая консистенции.

Второй этап – выпекание

Чизкейк
Ингредиенты (для 5-6 порций):
Первый этап – приготовление коржа
Второй этап – приготовление начинки
Третий этап – выпекание
- Масса для коржа аккуратно выкладывается на дно чаши, образуя небольшие «бортики».
- Затем аккуратно вливается начинка, не выходя за края коржа.
- Режим «Выпечка» ставится на 70-80 минут.
- Затем чизкейк необходимо остудить и поставит в холодильник для застывания.

Творожные шарики
Ингредиенты (для 2-3 порций):
- Творог – 1 пачка (250-300 гр.)
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3 ст. ложки
- Растительное масло – 3 стакана
- Разрыхлитель
- Сахарная пудра – по вкусу

- Очень вкусный рецепт приготовления, курицы с макаронами в мультиварке, поможем начинающим.
- Разные варианты как можно приготовить макароны с тушенкой в мультиварке: http://multrecept.com/vtoroe/makaronyi-s-tushenkoy-v-multivarke.html. Вкусно и просто.
Первый этап – подготовка масла
- Так как шарики готовятся практически во фритюре, то масло предварительно разогревается в мультиварке на режиме «Выпечка» 40-45 минут.
Второй этап – приготовление теста
- Творог перетираем с помощью вилки или блендера.
- Отдельно перемешиваем яйцо с сахаром до однородное консистенции, затем добавляем к творогу.
- Далее всыпаем муку с добавлением разрыхлителя.
- Тесто не должно получаться слишком жидким, из него должны хорошо формироваться шарики.

Третий этап – жарка
- Из теста делаем небольшие шарики и кладем в кипящее масло на 2-3 минуты, до образования золотистой корочки.
- После обжарки шарики выкладываются на бумажное полотенце для избавления от излишков масла.
Творожные шарики – идеальный питательный завтрак как для детей, так и для взрослых. Так же при помощи сита шарики можно украсить сахарной пудрой.
Яблоки с творогом
Ингредиенты (на 4 порции):
- Яблоки (средние) – 4 шт.
- Творог- 1 пачка (250-300 гр.)
- Яйцо – 1 шт.
- Корица- щепотка
- Изюм – по вкусу
- Сахар – 1-2 ст. ложки
- Изюм необходимо замочить теплой водой на 15-20 минут.
- Яблоки аккуратно очистить от сердцевины, не задев дна.
Первый этап – подготовка ингредиентов
Второй этап – приготовление начинки
- Желток отделяем от белка и добавляем сахар, перемешивая до однородного состояния.
- Творог по консистенции должен напоминать творожную массу, для этого его можно перетереть через мелкое сито.
- Затем соединяем желток с творогом и добавляем по желанию корицу и изюм.
Третий этап – выпекание
- Начиняем яблоки творожной смесью и ставим в мультиварку на режиме «Выпечка» на 30 минут (для мультиварки Редмонд, для других мультиварок можно использовать режим «Мультиповар»).
- Такое блюдо является отличным завтраком или полдником. Особенно такое блюдо будет полезно детям, которые не едят творог в чистом виде.
- Творог – 1 пачка (200-250 гр.)
- Манка – 2 ст. ложки
- Овсянка быстрого приготовления- 3 ст. ложки
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Молоко – 100 мл.
- Мандарины или апельсины без косточек- 2-3 шт.
- Манную и овсяную крупу перемешать и залить молоком, дать настояться в течение 20-30 минут.
- Цитрусовые разбираются на дольки и отделяются от косточек и кожуры, при необходимости разрезаются.
- Затем творог, яйца, сахар и фрукты соединяются в однородную массу, и к ним добавляется смесь из круп и молока.
- Предлагаем несколько вариантов как можно сварить макароны в мультиварке.
- Очень интересные рецепты гуляша из говядины в мультиварке, вместе с фото.
- Готовим вкусный торт прага в мультиварке, покажем на что способна ваша мультиварка
- Дно чаши мультиварки смазывается любым маслом (сливочным, растительным) или мукой. Тесто выкладывается ровным слоем.
- Выставляется режим «Выпечка» на 60 минут для мультиварки Поларис.
- После приготовления пирог остается остывать, потом его будет легче извлечь из чаши.
Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с видео.
Творожный пирог с цитрусами
Ингредиенты (на 4 порции):
Первый этап – подготовка теста
![362357[1]_200x200](http://multrecept.com/wp-content/uploads/2015/08/3623571_200x200.jpg)
Второй этап – выпекание
Поделитесь с друзьями