Несколько отличных рецептов для вечернего десерта – пирог с черникой в мультиварке.

Если вы хотите насладиться вкуснейшей домашней выпечкой, которая намного полезнее и натуральнее магазинной, обязательно приготовьте пирог с черникой в мультиварке. Существует множество рецептов этого замечательного десерта, из которых вы гарантированно сможете выбрать именно тот рецепт, который вам понравится.

Пирог с черникой не только порадует вас своим аппетитным ароматом, но и оставит самые приятные впечатления своим непревзойденным вкусом. Это летнее лакомство обязательно полюбят все члены вашей семьи.

Пирог с черникой «Черный принц»

Приготовление этого пирога займет у вас два часа, а указанного количества продуктов вам хватит примерно на восемь порций.

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 стакан кефира
• 1 стакан варенья из черники
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• 2 пакетика ванильного сахара
• 1 чайная ложка соды

Если вы захотите полить свой пирог глазурью, к этому списку следует добавить:

• 4 столовых ложки сахара
• 4 столовых ложки сметаны
• 4 столовых ложки какао
• 2 столовых ложки сливочного масла

Приготовление:

• Подготовка продуктов. Перемешайте в миске варенье с кефиром и содой, а в другой миске с помощью миксера следует взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Просеянную до воздушности муку добавьте к яйцам и хорошо перемешайте. Теперь добавьте к тесту черничную смесь. Обмажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте туда тесто.
• Выпекание. Готовить черничный пирог следует на режиме «Выпечка» в течение 1 часа 15 минут. Потом переверните пирог другой стороной и пеките еще 20 минут.
• Приготовление глазури. В отдельной посуде перемешайте все ингредиенты для глазури и поставьте ее на небольшой огонь. Продолжайте мешать массу, пока не появятся пузырьки.
• Подача пирога. Когда глазурь чуть-чуть остынет, полейте ей пирог. Теперь дайте ему немного остыть и наслаждайтесь замечательным вкусом.

Видео-рецепт вкусного черничного пирога

Пирог с черникой в мультиварке Поларис

В мультиварке Поларис вы без особых усилий сможете приготовить отличный бисквитный пирог с черникой, который по достоинству оценит вся ваша семья. Приготовление этого пирога отнимет около часа вашего времени, а из указанного количества продуктов у вас получится восемь порций этого лакомства.
Вам потребуется:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 1 щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара
• 4 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 столовых ложки крахмала
• 150 грамм черники

Приготовление:

• Подготовка продуктов. Взбейте при помощи миксера яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до образования пышной массы. Добавьте туда просеянную муку и разрыхлитель. Помойте и подсушите чернику, перемешайте ее с крахмалом. Засыпьте ягоды в тесто.
• Выпекание. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и налейте в нее тесто. Установите режим «Выпечка» на 50 минут. По истечении этого времени вставьте в чашу мультиварки ту чашу, которую вы обычно используете для приготовления продуктов на пару. Переверните на нее пирог и дайте ему остыть.
• Подача пирога. Этот пирог не требуется покрывать глазурью или посыпать сахарной пудрой, однако если при подаче вы добавите к нему шарик ванильного мороженого, это сделает его вкус более нежным и насыщенным.

Творожный пирог с черникой

Этот пирог отличается не только вкусом, но и полезностью. Чтобы его приготовить, вам понадобится всего лишь 1,5 часа времени. Из указанного ниже количества продуктов у вас должно получиться восемь порций пирога.

Вам понадобится:

• 3 яйца
• 200 грамм сахара
• 150 грамм сливочного масла
• 300 грамм черники
• половина чайной ложки разрыхлителя
• 100 грамм сметаны
• 1 столовая ложка крахмала
• 400 грамм творога
• 300 грамм муки

Приготовление:

Подготовка продуктов:

• Разотрите сливочное масло с тремя столовыми ложками сахара, затем добавьте туда желтки, предварительно отделенные от белков. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к остальным продуктам, а потом разотрите их до мелкой крошки.
• Чашу мультиварки обмажьте маслом и поместите туда тесто, утрамбовывая его и формируя бортики. Теперь высыпьте туда чернику, которую нужно предварительно вымыть, высушить и перемешать с крахмалом и одной столовой ложкой сахара.
• Оставшиеся у вас белки взбейте миксером до образования пены. В другой миске смешайте протертый творог со сметаной и двумя столовыми ложками муки, добавьте туда оставшийся сахар. Соедините эти продукты с белками, а затем равномерно распределите поверх черники.
• Выпекание. Чернично-творожный пирог следует готовить 50 минут в режиме «Выпечка», после чего оставить на 20 минут в режиме «Подогрев».
• Подача пирога. Пирог следует остужать на чаше для приготовления продуктов на пару. Перед подачей украсьте его ягодами и присыпьте сахарной пудрой.

Пирог с черникой из слоеного теста

Рецепт пирога из черники с использованием слоеного теста отличается простотой и легкостью в приготовлении. Вам потребуется всего лишь час свободного времени, а угостить получившимся пирогом вы сможете восемь человек.

Возьмите такие продукты:

• 1 стакан черники
• 4-5 столовых ложек сахара
• крахмал
• лист слоеного теста
• сахарная пудра

Приготовление:

• Подготовка продуктов. Вымойте чернику и дайте ей подсохнуть, затем разморозьте слоеное тесто. Чашу мультиварки обмажьте сливочным маслом и уложите туда тесто, аккуратно растягивая его руками. Высыпьте в чашу ягоды и обильно засыпьте их крахмалом. Добавьте сахар и закройте мультиварку.
• Выпекание. Готовить черничный пирог из слоеного теста необходимо 50 минут в режиме «Выпечка».
• Подача. Обрежьте аккуратно ножом уголки теста, чтобы придать пирогу более эстетичный вид. Перед подачей на стол посыпьте его сахарной пудрой.

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте: