Вкусные советы насчет того, как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварках – лучшие рецепты.
Довольно аппетитным и ароматным вторым блюдом практически в каждой семье является тушеная картошка с добавлением в нее мяса. Готовить ее достаточно просто, к тому же, если на кухонном столе стоит мультиварка – прекрасное устройство для создания различных кушаний.
Разнообразить это блюдо можно разными видами мяса: курятиной, свининой, говядиной и даже бараниной. Не стоит забывать также о специях и других добавках, в качестве которых может выступать сыр, грибы и зелень. Давайте разберем несколько рецептов, которые смогут порадовать всю вашу семью и поразить знакомых.
Традиционный рецепт
Список ингредиентов:
- понравившийся вид мяса – 500 грамм;
- картофель – 700 грамм;
- лучок – 100 грамм;
- морковь – 100 грамм;
- томатная паста – 50 грамм;
- чеснок – 20 грамм;
- вода (или мясной бульон) – 400 грамм;
- растительное масло – 75 грамм;
- лавровый листик – 1 штука;
- соль, перец, специи по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Хорошо вымыть свежее мясо и нарезать его не очень крупными кубиками.
- Очистить морковку и измельчить ее, используя крупную терку.
- Почистить лук и нарезать его на полукольца.
- С помощью чесночницы выдавить чеснок (можно применить для измельчения нож).
- Картошку очистить, помыть и нарезать вдоль крупными кусками одинаковой величины.
Установить режим «Выпечка», влить в емкость постное масло и обжарить при открытой крышке мясо до румяной корочки не меньше 20 минут.
- Подождав 20 минут, добавить к мясу морковь, чеснок и лук. Продолжить жарить в том же режиме еще 15 минут. Главное – помешивать зажарку, чтобы она не подгорела.
- Подождав 15 минут, закладывают в емкость порезанные клубни и томатную пасту.
- Бросить лавровый лист, соль и все понравившиеся сухие приправы.
- Полученную массу залить водой или бульоном (картошка должна быть практически полностью покрыта жидкостью).
- Оставить мультиварку работать в том же режиме или включаем функцию «Тушение».
- Накрыть емкость крышкой и готовить блюдо не меньше часа.
- Спустя отведенное время открыть мультиварку и перемешать картошку с мясом. Сразу же подать к столу с помидорами, огурцами и зеленью.
Очень полезные рецепты пирога с вишней в мультиварках Редмонд и Поларис. Делимся результатами.
- Лучшее сочетание овощей и курицы: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/tushenaya-kapusta-s-kuritsey-v-multivarke.html, тушеная капуста с курицей.
Чтобы приготовить описываемое блюдо, придется потратить почти 2 часа.
С подобного количества ингредиентов можно получить 6 порций данного блюда.
Видео-рецепт приготовления вкусной тушеной картошки
Картошка в мультиварке Редмонд
Если у вас дома есть мультиварка фирмы Редмонд, можно воспользоваться не только классическим способом приготовления этой нежной картошки с мясом, но, прежде всего, отдать предпочтение рецепту, специально предназначенному для этой техники.
Список ингредиентов:
- куриное мясо (лучше с косточкой) – 0,4 кг;
- не очень крупная морковка – 100 грамм;
- крупный лучок – 200 грамм;
- картофель – 1000 грамм;
- сыр твердых сортов – небольшой кусочек (200 грамм);
- чеснок – 20 грамм;
- постное масло – 50 грамм;
- майонез – 25 грамм;
- вода – 200 грамм;
- соль, перец и специи по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Помыть куриное мясо и порубить его на крупные кусочки.
- Очистить морковку и измельчить ее на крупной терке.
- Почистить лук и измельчить его, используя нож.
- Мелко нарезать очищенный чеснок.
- Установить на электроприборе режим «Жарка», налить в него постное масло и положить все подготовленные ингредиенты. Готовить их не меньше 10 минут, не забывая иногда перемешивать.
- Избавить клубни от кожуры и порезать их довольно
крупными кусками, чтобы избежать полного заваривания в процессе приготовления.
- Дождавшись обжарки овощей с мясом, добавить в емкость нарезанную картошку.
- Насыпать соль, перец и приправы.
- В воде размешать майонез и залить им все ингредиенты.
- На крупной терке натереть твердый сыр и добавить его в емкость.
- В режиме «Тушения» готовить картошку с мясом до готовности в течение 45 минут.
На приготовление описываемого способа создания второго блюда необходимо потратить 60 минут.
С данного перечня компонентов получается 3 порции готового горячего блюда.
Интересные рецепты приготовления курицы целиком в мультиварках Редмонд и Поларис.
- Разбираемся в приготовлении тушеной капусты с картошкой в мультиварке.
- Готовим очень сочные свиные ребрышки в мультиварке.
Картошка с мясом в мультиварке Поларис
Список ингредиентов:
- свежая свинина – 0,6 кг;
- крупная морковка – 150 грамм;
- крупный лучок – 200 грамм;
- картофель – 1000 грамм;
- бульон – 1000 мл;
- постное масло – 2 столовые ложки;
- лавровый листик – 1 штука;
- соль и другие специи.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Хорошо промыть под проточной водой мясо и нарезать его некрупными кубиками.
- Очистить морковь и, применяя крупную терку, измельчить ее.
- Почистить лук и нарезать его мелко
ножом.
- Очистить картошку и порезать ее крупными кусками.
- На приборе выставить функцию «Жарка», налить в нее постное масло и положить мясо на 15 минут. Крышка при этом должна быть плотно закрытой.
- Подождать указанное время и положить в емкость к мясу овощи, обжарить их до момента, пока они не станут мягкими (5-7 минут). Крышку не закрывать.
- Перемешать все компоненты, добавить к ним корнеплод и лавровый листик.
- Посолить, посыпать специями и залить ингредиенты бульоном.
- Нажать на кнопке функцию «Тушение» и готовить 60 минут.
Готовое блюдо подавать горячим, посыпав сверху укропом или петрушкой.
На приготовление необходимо потратить в среднем 1,5 часа.
Количество порций будет около 6 штук.
Поделитесь с друзьями