Вкусные рецепты для мультиварок > Вторые блюда > Овощные блюда > Несколько секретов о том, как пожарить картошку в мультиварках Редмонд и Поларис. Пошаговые инструкции, фото и видео-рецепты.

Несколько секретов о том, как пожарить картошку в мультиварках Редмонд и Поларис. Пошаговые инструкции, фото и видео-рецепты.

Жареная картошка – простое, но очень вкусное и многими любимое блюдо. Минимальное количество продуктов, легкость в готовке и невероятный вкус – главные отличия жареного картофеля.

Многие жарят картошку на сковороде, даже не подозревая, на сколько просто ее приготовить в мультиварке. Возможно, картошку привычнее пожарить на сковороде, но тогда она потеряет свои полезные свойства.

А вот при приготовлении жареного картофеля с помощью мультиварки он и вкуснее получится, не подгорит и сохранит свои полезные вещества.

Как пожарить картошку в мультиварке РЕДМОНД?

Для приготовления жареного картофеля нам необходимо приготовить:

6-8 средних картофелин (если чаша маленькая 4-6 штук);
подсолнечное масло или сало;
лук 1 крупная головка;
соль, зелень.

Способ приготовления картошки в мультиварке РЕДМОНД:

Очищаем картофель от кожуры и лук от шелухи. Снимаем излишки воды салфетками. Нарезаем картофель соломкой, а лук полукольцами. Лучше делать не крупно, не дожарится, но и мельчить не стоит, а то картофельные брусочки потеряют свою форму.
Наливаем масло и разогреваем чашу мультиварки, настроив режим «Жарка» несколько минут. Если используете сало, нужно при закрытой крышке обжаривать минут 10, дав ему время раствориться.
Засыпаем картошку и лук, солим, перемешиваем и обжариваем 5-10 минут с открытой крышкой, давая возможность испариться лишней влаге и подрумяниться картошке. Это нужно для того, чтобы она не выглядела вареной.
Закрываем крышку и обжариваем в течение 30-40 минут. За 5-10 минут до полного приготовления блюда, посыпаем специями.

Готовим тушёную капусту с грибами в мультиварках Редмонд и Поларис. Рецепты с фото и пошаговые инструкции.
Узнайте как правильно тушить говядину: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/tushenaya-govyadinyi-v-multivarke.html, рецепты для мультиварок и видео-инструкции.

Как пожарить картошку в мультиварке ПОЛАРИС?

Для приготовления жареного картофеля нам необходимо запастись:

500гр картофеля;
2 средних луковицы и 2 зубчика чеснока;
подсолнечное масло или жир;
соль, специи.

Способ приготовления картофеля в мультиварке ПОЛАРИС:

Очищаем репчатый лук и картошку, обсушиваем бумажными полотенцами. Режем картофелины не крупными дольками (соломкой или квадратиками). Лук режем не мелко, чеснок давим в чесночнице.
Разогреваем чашу, для этого выставляем режим «Выпечка», наливаем подсолнечное масло (или жир) и ждем минут 5-10 (в зависимости от мощности мультиварки).
Выкладываем в чашу картофель, лук, солим по вкусу и перемшиваем.
Обжариваем картофель с двух сторон в течение 10-15 минут при открытой крышке.
Добавляем чеснок, перемешиваем и закрываем крышку. Обжариваем в течение 20-30 минут до готовности. За 10 минут до выключения засыпаем зелень.

Время приготовления жареного картофеля зависит от мощности мультиварки и объема положенного картофеля. Если мощность большая, жарка займет 25-30 минут, если маленькая 40-60минут. Чем меньше картофеля, тем соответственно меньше время приготовления.

Видео-рецепт приготовления жареного картофеля в мультиварке

Жареный картофель с мясом

Ингредиенты:

картофель 6-8 шт.;
мясо 400-500 грамм;
подсолнечное масло;
крупная луковица и 2-3 зубчика чеснока;
соль, приправа для мяса, зелень.

Способ приготовления жареного картофеля с мясом:

Почистить картофель и нарезать средними дольками. Промыть мясо и нарезать кусочками. Почистить лук и порезать полукольцами. Чеснок раздавить.
Чашу смазать маслом и разогреть в течение 10 минут, поставив на режим «Жарка».
Выложить мясо, посолить, посыпать приправой и обжаривать 10-15 минут до появления корочки.
Положить лук и обжаривать еще минут 5.
Выложить картофелины, перемешать и обжаривать 20-30 минут (крышка должна быть закрыта). Периодически открывая ее для того, чтобы помешать продукты и проверить наличие масла, чтобы не дать блюду подгореть.
За 5 минут до готовности засыпать зелень и чеснок.

Мясо с картошкой готово, можно приправить чесночным соусом и подавать.

Жарим картошку в мультиварке Редмонд

Картошка с грибами – быстрый рецепт

Ингредиенты:

картофель 500-600 грамм;
шампиньоны 300-400 грамм;
подсолнечное масло;
2 средних луковицы;
50 мл воды;
соль, специи.

Лучшие рецепты овощного рагу в мультиварках Поларис и Редмонд.
Вкусный манник в мультиварке. Подборка отличных рецептов с фото и видео.
Один из самых старых, а значит и проверенных рецептов гречки по купечески.

Способ приготовления жареного картофеля с грибами:

Перебираем грибы и выбрасываем не качественные. Промываем под водой и нарезаем соломкой. Картофель моем, чистим и нарезаем также соломкой. Лук очищаем и режем полукольцами.

Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и в режиме «Жарка» разогреваем пять минут.
Выкладываем грибы и лук, и обжариваем 5-10 минут до золотистой корочки. Крышка при этом должна быть открыта.
Далее засыпаем картофель, наливаем воду, солим и уже при закрытой крышке обжариваем в течение 20-30 минут. Периодически нужно перемешивать.
За 5-10 минут до окончания готовки открываем крышку, насыпаем специи и продолжаем жарку не закрывая крышки, чтобы продукты немного подсушились.
Подавать можно так, а можно заправить сметаной.

Время приготовления картошки с мясом или с грибами, зависит также от мощности мультиварки и объема продуктов. При приготовлении это необходимо учитывать.

Жареный картофель вкуснее и полезнее получается в мультиварке, от того, что при готовке не теряет свои полезных свойств. Кроме этого, его практически невозможно пережарить или не дожарить. Закинул ингредиенты в чашу, выставил время, как только таймер прозвенит, можно идти кушать.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями