Пирог с творогом в мультиварке – нежная выпечка в разных вариациях
Творожная выпечка — великолепный вариант для душевного семейного чаепития. Творог полезен сам по себе: содержит много белка и кальция, легко усваивается, улучшает метаболизм.
Пирог с творогом можно испечь с начинкой или без неё. В последнем случае творог уже будет присутствовать в составе теста. А что качается начинки, то её можно разместить внутри пирога, либо сверху. Способов приготовить творожное лакомство в мультиварке существует множество. Остановимся на наиболее интересных из них.

А тут вы узнаете рецепт приготовления не менее вкусной картошки с грибами в мультиварке.
На десерт вы можете порадовать себя запеканкой из макарон в мультиварке, рецепт которой здесь.
Ингредиенты для приготовления пирога с творогом
Для приготовления простого пирога на творожном тесте можно использовать предоставленный рецепт.
Всё, что нам понадобится, это:
- 250 грамм творога;
- 350 грамм пшеничной муки;
- 3 яйца куриных;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 180 грамм сахара-песка;
- 1 чайная ложка масла сливочного;
- грамм 10 разрыхлителя.
Как приготовить пирог с творогом?
- Подготовка творога
- Замеска теста
- Выбор режима готовки
Сперва в глубокой миске необходимо перемешать творог и сметану, перетереть их ложкой. Не стоит добиваться однородной кремообразной консистенции — крупинки вполне допустимы.
На время оставить смесь творога со сметаной, и в другой миске взболтать венчиком куриные яйца с сахаром очень тщательно. Затем влить полученный «коктейль» в творог и сметану, ложкой размешать до ровной массы. Муку просеять с разрыхлителем и аккуратно всыпать яично-творожную смесь. Теперь вымесить тесто до состояния крутой и упругой массы.
Мультиварочную чашу смазать маслом сливочным и заложить туда тесто. Сверху разровнять. Теперь закрыть крышу, поставить режим «Выпечка» на один час. После сигнала оставить готовую выпечку в приборе ещё на 5 минут и затем аккуратно вынуть. Разрезать на кусочки и наслаждаться. Дополнительно можно украсить кусочками фруктов или ягодами.
Пирог с творожной начинкой а-ля «творожный сэндвич»
Интересный вариант приготовления пирога с творогом подразумевает начинку посередине, между пластами теста, поэтому и получается что-то похожее на сэндвич.
Итак, нам потребуется для теста:
- полтора стакана муки пшеничной;
- 100 грамм масла сливочного или маргарина;
- полстакана сахара;
- половина чайной ложки негашенной соды.
Для начинки:
- 250 грамм натурального творога средней или высокой жирности;
- полстакана сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ложка чайной сметаны.

Теперь пришло время начинки. Яйца следует взбить с сахаром с помощью миксера или венчика, затем добавить сметану, творог и взбить всё в массу однородной консистенции. Это и есть будущая начинка.
Непосредственное приготовление руками займёт совсем немного времени, остальное сделает мультиварка. Нежный вкусный пирог наверняка займёт главное место на столе во время чаепития!

Вкусный десерт – пирог на кефире в мультиварке http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/pirog-na-kefire-v-multivarke.html.
Пирог с творогом и персиками
Для разнообразия можно приготовить творожный пирог с добавлением персиков — получится полезно и питательно.
Продукты нужны такие:
- 400 грамм творога;
- 200 грамм муки;
- 3 яйца (одно — для теста, два — для начинки);
- 100 грамм масла сливочного;
- 1 стакан (250 грамм) сметаны;
- 150 грамм сахара;
- 1 ложка чайная разрыхлителя;
- 2 ложки столовых крахмала;
- сок половины лимона;
- полкилограмма персиков консервированных;
- 10 грамм ванильного сахара;
Затем взять мультиварочную чашу отдельно, смазать её маслом и выложить тесто, раскатав его в лепёшку. При этом края должны быть суть загнуты вверх. Теперь чашу с тестом поставить в прохладный уголок на 30 минут.
Пришло время начинки: творог, сахар, сметану, лимонный сок, крахмал и ванилин взбить миксером до ровной массы. Достать посуду с тестом, положить на неё начинку и сверху положить половинки сладких консервированных персиков.
Чашу с сырым пирогом поместить в мультиварку, включить прибор и выбрать программу «Выпечка» на 1 час. После завершении готовки вынуть готовый пирог, немного остудить и дружно употреблять!
Видео-рецепт: готовим пирог с творогом
Поделитесь с друзьями